学名：Hemerocallis fulva form. kwanso
別名ワスレグサ
ユリ科の耐寒性多年草。原産地は中国、東アジア、ヒマラヤで、日本には奈良時代に渡来したといいます。
地下茎でよくふえます。、古名のワスレグサの名の由来は、花の蕾（つぼみ）を乾燥したものや、新芽を食べると、憂（心配）いを忘れることができたことからついた名だといいます。

つぼみを摘みとり一度蒸してから日干しにして乾燥したものを金針菜（きんしんさい）と呼ぶ。
つぼみには、ヒドロオキシグルタミン酸、コハク酸、ベータ・シトステロールなどを含有しています。
八重咲きであることで一重のノカンゾウと区別しています。
12p