咲季山草軒

スグリ科の落葉低木。

「ブラックカラント」とは英語名で、日本語では「黒カシス」または「クロフサスグリ」と呼ばれ、フランス語で言う「カシス」のことであります。
酸味が強く、ベリーの中でも良質のポリフェノールや眼の健康維持に効果の高いアントシアニンを多く含み、抗酸化力を高める効果が実証されています。
生食でも程よく酸味があり美味しいです。ジャムやジュースも。

栽培は容易で、日向から半日陰で育てます。夏の強光は避けてお育てください。

花期：５〜６月
熟期：７〜８月
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